每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨料理包開箱文露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營餐點準備
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營火鍋分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦
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秋天來了，樹葉慢慢地變橙、變黃、變紅，接著，紛紛飄落，空中，落葉翻飛，就像數只美麗的彩蝶舞蹈家，在空中跳著華爾茲。 黑豹媽媽安吉拉正帶著寶貝安娜捕獵。秋天，是個碩果累累的季節，野果子、野山梨嘰里咕嚕滾了一地，狍子、白尾羚、紅巖羊等都成群成群地出來覓食，整個島上一片金黃銅紅，時不時還傳來食草動物有節奏的咀嚼聲。不過，有食草動物的地方就充滿了危險，此時，安吉拉和安娜正分別伏臥在兩塊巖石后面，看著一群狍子嘎吱嘎吱地品嘗著野山果，過了一會兒，安娜向安吉拉震動了一下耳廓，安吉拉立刻鎖定目標——一只正在捉從草叢里蹦出來的野雉的幼狍，這是一只大約2個月的小狍，它的背上有一條貫穿整個身體的金條，從尾尖穿至頭部，所以叫金絲帶，金絲帶一路追著野雉向安娜的藏身地跑了過來，300米、200米……安吉拉急忙向安娜搖尾示意，安娜一個箭步沖了上去，可是沖的太猛了，她沒剎住車，只聽“喇”的一聲，安娜沖出去十米多遠，安娜立刻往回躥，就在安娜沖出去的兩三秒，金絲帶已經“咩！”的發出求救信號，并向狍子群跑去，就在這時，從側面的巖石中又跳出一只黑豹，是安吉拉！金絲帶嚇了一跳，又沒看見腳下的小石頭，被絆了一跤，摔倒在地，四仰八叉，安吉拉急速跑過來，一口叼住金絲帶的脖子，正要使勁，突然一只母狍子從狍子群中跑了過來，她“咩咩”地叫著，眼睛里一片凄涼與無助，顯然，這是金絲帶的媽媽，這只母狍子咩咩地來到離安吉拉還有幾米遠的地方，焦急地看著金絲帶，而金絲帶一見媽媽，本來已經絕望了的眼睛里瞬間又充滿了希望，嘴也立馬張開回應媽媽：“咩！咩！”母狍子一聽，本來有點害怕的她，突然眼神也不害怕了，身子也不抖了，一眨眼她“噗，噗。”地打著響鼻，用蹄子原地刨著土，頭壓得低低的，雙眼直勾勾地盯著安吉拉，一副哪怕自己死了也要把孩子救出來的架勢，安吉拉心里有點發毛，雖然母狍子沒有角可以頂她，身體也不過如此，四只腿兒就像是竹桿兒做的，一咬包斷，但是，愛卻是無窮的，可以使再弱小的身體充滿力量，就算她安吉拉再厲害，被母狍子一撞，嘴肯定會松，金絲帶也會借此機會逃之夭夭，該怎么辦呢？安吉拉思考著，突然，她的目光與母狍子的美麗瞳孔相撞了，安吉拉發現，母狍子雖然表現得很堅強，但，眼睛的深處還是藏著恐懼與絕望。這時，安娜來到安吉拉身邊不滿地抱怨起來：“唔，狍子就在你嘴邊，干嗎不咬啊！我要餓死了！”“唔，你是在擔心母狍子會撞你嗎？別擔心，她不敢，而且你如果咬死小狍子，這母狍子頂多也就會不滿地向你打個響鼻，再悲傷地看她的孩子一眼，便會離開的！沒事！”聽安娜這一說，安吉拉的心又堅硬了起來：是呀！沒什么大不了的！她的嘴又要開始動了，這時，金絲帶絕望地叫了一聲，安吉拉心想“叫吧！叫吧！待會你就是我們的午餐了！”但安吉拉的嘴卻像灌了鉛一樣，無法合攏，總有一絲傷感掠過心頭：她不是冷血殺手，她也是母親，她能看著別人在她面前殺死她女兒嗎？不能；她能看著自己卻無能為力嗎？不能，那同樣的，母狍子現在就是這種情況，生不如死。安吉拉又瞟了一眼母狍子，母狍子把頭扭向天邊，不忍看著小金絲帶被活活咬死。安吉拉突然心軟了，她松了口，金絲帶一個轱轆爬起來向母狍子跑去，安娜去追，被安吉拉攔住了。母狍子驚喜地叫了一聲，又回頭感激地向安吉拉看了一眼，便帶著金絲帶向狍子群跑過的方向跑去。 安娜不滿地向母親看了一眼，抱怨安吉拉在緊要關頭放了金絲帶，讓一頓午餐白白地從她們面前跑了，安吉拉抱歉地看了一眼安娜，舔了舔安娜的毛，就又帶著安娜去捕獵了。 地上留下了一串鹿蹄印與豹爪印，可是，卻沒有血跡與白骨，這是一場和平的見面會，沒有了血腥的屠殺與打斗，這都是因為愛，食肉主義者以一個母親的角度去思考問題，看待問題，使另一個母親免遭殺親之痛，在與自己毫無瓜葛的孩子命懸一線時，她卻能手下留情，這多么不易啊！ 太陽像一只大橘子，慢慢消失在了地平線。夜里，靜悄悄地，一輪圓月掛在天上，光線柔和，一陣風刮過，幾葉黃色、紅色的楓葉在空氣中盤旋、飄舞，就像一個個愛的精靈為母親舞送贊美的頌歌。沙沙，沙沙…… >>>更多美文：隨筆
這是一家不顯眼的小店鋪，在一條小吃街的盡頭。 但惹人眼的，是它門口排著的長蛇陣。我和老公一路悠閑而來，感覺好奇，就湊近去看。原來是一家燒餅店。 夫妻倆正在店里緊張地忙著，在門口等的人有的低頭摳手機，有的伸長脖子，眼睛跟著夫妻倆的動作滴溜溜轉，也有的就近高一聲低一聲地閑扯……排隊的人都很有耐心地等著，有吃不到燒餅不罷休的勢頭。不遠處，還有一家燒餅店鋪，卻門可羅雀。 難道這家的燒餅風味獨特？我和老公很好奇，決定續在長長的“蛇尾”一探究竟。 女老板脖頸細長，也許是發髻高綰的襯托，低頭的弧度很美。臉紅撲撲的，有細汗閃爍。外罩圍裙，淺藍底色，粉嘟嘟的小花輕描淡畫。她的雙手像挽花似的靈巧，軟軟的餅，在她迅速翻轉之下，變得焦黃而香氣四溢。 男老板個頭挺高，案板也架得高高的。他先從桶里挖出面，發酵的面像蓬松的白云朵，扯出時藕斷絲連。他出手極快，雙手一挖，再捧著面團順勢一繞，扭頭堆在案板上。然后雙手并用，像我們小時候揉泥巴似的，越揉越帶勁兒。揉勻后揪一小團，搟面杖一推一拉成長條形，放油放醬，再一卷一捺，迅速放在女人面前的烙鐵板上。 夫妻倆一個打前陣一個做后援，重復著剛才的動作。我看得眼花繚亂，就問：“一天能打多少個餅？” 女老板笑著說：“一千多個吧。”“孩子多大了？”女老板笑得更甜了：“大的上大學了，小的上幼兒園了。”男老板也插話：“兒子上的是211重點大學。” 一大媽附在我耳邊說：“他們在我家旁邊租房子，還有兩個多病老人，挺不容易的。好在夫妻倆起早摸黑干勁大，才維持著這個家。他家的餅，放涼了也酥酥的。放的是自制的花生醬。” 女老板笑瞇瞇地給顧客裝著餅，并頻頻點頭說：“對不住，對不住，讓你們久等了，好吃了再來。” 提著一兜燒餅，扭頭再看，小店鋪隱沒在街市的盡頭，但還能看到長蛇陣的尾巴。 吃一口燒餅，感覺確實好吃。我問老公：“這家燒餅鋪叫啥名，下次再去。”老公說：“幸福燒餅。”我的心又一次被觸動。是呀，他們很幸福，幸福在知足中，幸福在“擼起袖子加油干”的忙碌中。 “幸福”，既是他們當下的狀態，也是他們未來的愿景描述。 其實生活就是一個燒餅，我們都在不厭其煩地揉、搟、翻、轉。每一個環節，都細細地做好，再加入味美的作料與陽光的心態，幸福就會如影隨形。 >>>更多美文：情感日志
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