每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營鍋物搭配露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營餐點準備
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底辛香濃郁
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨口感濃郁推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨湯底適合冬天
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屋場后山嶺有一塊平整的“見風消”沙地，只有兩三分田大小，原先是塊曬谷坪。后來，隊里將屋場側面的封家嶺劈成大曬谷坪，后山嶺那塊沙地不再膏牛糞，成了我們男孩子打撇、馱夾子的樂園。 用紙折疊的三角形、四角形紙板稱作“撇”，有些地方叫做“板”。 三角板通常用煙盒紙折成，花花綠綠的。淡紅的有“經濟”、“火炬”牌的煙盒，淺綠的為“豐收”、“五嶺”、“建設”牌的。這些都是上世紀七十年代農民抽的很便宜的紙煙牌子。有少量價格較貴的“大前門”、“牡丹”、“飛鶴”、“黃金葉”牌的煙盒，從城里撿來，織成的“撇”似乎也金貴一些，打板時大家都爭著去掀。舊書紙、報紙折成的四角板，小而薄的只需一張書紙，輕飄瓢的，容易掀翻。大而厚的疊四五張畫報紙，像個厚紙墊，摔起來“噗噗”響，不易摔翻。 打板是男孩子們愛玩的專屬游戲。兩人或多人一組，“錘子剪刀布”，確定發“撇”先后。扔飛一只“板”到地上，對家用同類型“撇”摔打、撲扇，掀翻即贏。沒有掀翻，對方反掀，循環往復，其樂無窮。 禮拜天一大早，幾個伙計捏著一大把三角板、四角板，匯聚后山嶺玩打“撇”。手臂揮得老高，“啪”地一聲，攻方的“撇”摔落，一股氣流擠入守方“撇”的側面。運氣好，“撇”應聲翻轉，攻方樂呵呵收入衣袋褲袋。用力和角度不當，“撇”巋然不動，對方得意地撿起自己的“撇”，哈上一口氣，狠狠地反摔。十數輪摔打，互有輸贏，額頭、脖頸汗涔涔的。 有時“撇”落得刁鉆，被土疙瘩擋住，攻方跪爬地上，睜大眼睛，圍著“撇”觀察一圈，確定掀摔的角度。衣服呼呼掃地，粘上一身的塵土。用力一摔，沒有掀翻，自己的“撇”恰好擱在一顆小碎石上。對方呵呵一笑，輕而易舉反掀成功，將“撇”收入囊中。打又厚又大的四角板，卷起衣袖，手臂掄繞幾圈助力，“噗”地一摔，揚起一股灰塵。反復幾個回合，不見分曉。有人干脆直接摔打“撇”身，往往也能彈翻得手。 反復用力摔打，胳膊有些酸痛，額頭、臉上冒出的汗珠越掛越多。用袖子一揩，留下幾道污痕。手不停撿拾粘著灰塵的“撇”， 變得潮熱紫黑，時不時擦抹衣襟褲腿，將衣褲涂抹得烏漆墨黑。贏家衣袋褲兜撐得鼓鼓囊囊，綻開滿面得意的笑容。輸家約定“明日再來哦”，怏怏地回家，翻尋煙盒、書紙，幻想著東山再起。舊課本、舊作業本撕完了，毅然決然扯幾頁新作業本紙，當作翻盤的本錢。 暑假前，課業抓得緊，幾天不玩“打夾子”，男孩子們心里癢癢的。“夾子”其實是撿來的大小不一的廢舊鐵墊圈。玩的規則簡單，對玩、群玩都可以。手持“夾子”，在兩米左右距離內，扔中對方墊圈獲勝，不中，對方反扔。放學路過后山嶺，大伙心照不宣，直奔沙地，過把“打夾子”的癮。先天下過一場暴雨，沙地并未干透，踩上去還會凹出鞋印。顧不得地面濕潤，跪地瞄準對家“夾子”，褲膝壓出圓圓的泥印。“夾子”飛旋過去，“叮當”砸中，贏一分，“馱”上“夾子”贏兩分。有人手感不好，扔在對家“夾子”旁邊，輕易被對方“反馱”，輸掉兩分。有人扔的方法不對，墊圈滾得老遠。伏地瞇上一只眼，測量拋擲距離和角度，袖子和前襟擦滿泥巴。滾到坡下“吃”不到“夾子”，原地撿起，作戰術性挪位，再互相扔砸。幾輪摸爬滾打，個個灰頭土臉，衣褲幾乎看不出原色。 太陽快要掉進西山坳，土磚屋的影子拉長到山堪力的半腰。苦楝樹朝東向投下斑雜的樹蔭，知了合力鼓噪著黃昏的悶熱。奶奶們把木腳盆搬到階基上，伸手試探兌好的溫水，尖聲叫回男孩子們洗澡。一邊剝著孩子的衣褲，一邊絮絮叨叨：“你咯徠幾哪咯不愛干凈口羅，耍起一身死齷齪，都不現紗噠，一天要換幾身。咯還是熱天，冷天嗎得了，冷手冷腳，嗎洗得贏噻！”幫孩子洗完澡，將臟衣服泡進腳盆，搓出一盆烏黑的肥皂水，臉上依舊是慈愛的笑容。 如今，每見樓下一群小孩子拍摔精美的動漫畫片，我咂摸不出那時打撇馱夾子的味道。 >>>更多美文：心情隨筆
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